Tại bàn ăn
Cắt viên nếp mềm hoặc cắn từng miếng nhỏ; món này đã sẵn sàng để ăn.
Lớp vỏ nếp dính. Nhân này có đậu phộng và mè; kiểm tra nhân nếu bạn bị dị ứng.
Nhân có thể gồm các loại hạt, mứt trái cây hoặc hoa mộc ngọt; hãy hỏi bên trong có gì.
Lớp nếp mềm nhưng dính, bọc nhân ngọt có các loại hạt và trái cây. Chỉ cho trẻ đã quen với kết cấu dính một miếng nhỏ đã cắt, sau khi kiểm tra thành phần nhân.
Công thức có thể khác nhau. Hỏi nhà hàng về nguyên liệu và cách phục vụ trước khi gọi.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Nhân có thể kết hợp mè, lạc và các chế phẩm trái cây ngọt.
Nguyên liệu thường dùng
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Ngọt và bùi
- Độ cay
- Kết cấu
- Mềm và dính.
- Cách chế biến
- Hấp gạo nếp, giã và cho nhân vào, rồi phủ bột gạo đã làm chín.
Nhân có thể kết hợp mè, lạc và các chế phẩm trái cây ngọt.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Có liên hệ với Bắc Kinh.
Liên hệ vùng miền
Bắc Kinh: A dish associated with Beijing; individual preparations vary.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有艾窝窝吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Aiwowo trong bài thơ thời Thanh về món ăn vặt Bắc Kinh
Aiwowo xuất hiện trong một bài thơ thời Thanh về thức ăn hằng ngày ở Bắc Kinh, bên cạnh shaobing và các món ăn vặt khác. Những câu thơ gắn món bánh ngọt nhỏ này với văn hóa quà phố xưa của thành phố, nơi tiếng rao quen thuộc và những món quà giản dị là một phần của cuộc sống thường ngày.