Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Gạo nếp trắng có hạt đục, trắng như phấn và trở nên dẻo dính khi nấu chín.
Trong bếp
Hấp rồi giã để làm aiwowo.
Đây là gạo nguyên hạt, khác với bột nếp xay và bột gạo dùng để áo ngoài.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有糯米吗？
Món này có chứa Gạo nếp không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
