Hương vị vùng miền Thiểm Tây

Thiểm Tây陕西

Bánh mì và mì lúa mì là nền tảng của tuyển chọn Quan Trung; miền nam Thiểm Tây góp mì gạo bản dẹt, còn miền bắc có khoai tây áo bột. Súp thịt và nội tạng cùng món tráng miệng gạo làm ngọt bằng táo tàu tạo thêm tương phản.

Khám phá món ăn vùng miền

Terracotta Army, Xi’an

Tìm Thiểm Tây trên bản đồKhám phá vùng khác

Nhất định phải thử 4

Generated illustration of Qishan saozi noodles in sour broth with pork, tofu, egg and vegetables.

Mì Kỳ Sơn trong súp thịt lợn chua

岐山臊子面Thiểm Tây · Độ cay 1/5

Generated guide illustration of biang biang noodles, not a restaurant photograph.

Mì kéo tay bản rộng rưới dầu ớt nóng xèo

biángbiáng面Thiểm Tây · Độ cay 3/5

Generated food guide illustration of Oil-poured noodles.

Mì té dầu

油泼面Thiểm Tây · Độ cay 3/5

Generated guide illustration of roujiamo, not a restaurant photograph.

Thịt lợn om kẹp bánh mì dẹt

肉夹馍Thiểm Tây

Món ăn 56

Generated guide illustration of roujiamo, not a restaurant photograph.

Thịt lợn om kẹp bánh mì dẹt

肉夹馍Thiểm Tây

Generated guide illustration of biang biang noodles, not a restaurant photograph.

Mì kéo tay bản rộng rưới dầu ớt nóng xèo

biángbiáng面Thiểm Tây · Độ cay 3/5

Generated illustration of Qishan saozi noodles in sour broth with pork, tofu, egg and vegetables.

Mì Kỳ Sơn trong súp thịt lợn chua

岐山臊子面Thiểm Tây · Độ cay 1/5

Original generated guide illustration of Xi’an sheep-meat paomo with small wheat-bread pieces, glass noodles, wood ear, daylily buds and green garlic; not a restaurant photograph.

Bánh mì vụn trong súp thịt cừu

羊肉泡馍Thiểm Tây

Generated illustration of hulutou paomo with pork offal and torn flatbread in pale broth

Canh ruột lợn và bánh dẹt

葫芦头泡馍Thiểm Tây · Độ cay 1/5

Generated guide illustration of hanzhong mipi, not a restaurant photograph.

Dải gạo hấp Hán Trung

汉中米皮Thiểm Tây · Ẩm thực đường phố

Generated guide illustration of zenggao, not a restaurant photograph.

Nếp hấp táo tàu đỏ và đậu

甑糕Thiểm Tây · Chay

Generated guide illustration of a large round Qianxian guokui with a pale, firm wheat-bread crust and lightly toasted radial pattern.

Bánh mì dẹt lớn Càn Huyện nướng chảo

乾县锅盔Thiểm Tây · Chay

Generated guide illustration of hulu chicken, not a restaurant photograph.

Gà luộc, hấp rồi chiên

葫芦鸡Thiểm Tây

Generated guide illustration of yangyu caca, not a restaurant photograph.

Khoai tây bào áo bột hấp

洋芋擦擦Thiểm Tây · Độ cay 2/5

Generated food guide illustration of Oil-poured noodles.

Mì té dầu

油泼面Thiểm Tây · Độ cay 3/5

Generated food guide illustration of Water-Basin Lamb.

Thịt cừu chậu nước

水盆羊肉Thiểm Tây

Đồ uống 4

Bingfeng orange soda

Nước ngọt hương cam Bingfeng

冰峰橙味汽水Thiểm Tây

Project-generated illustration of a compressed brown fu tea brick with small golden specks at a broken corner; not a snack or a photograph of a specific branded product.

Trà gạch Phục Kinh Dương

泾阳茯砖茶Thiểm Tây

Hanzhong Xianhao tea

Trà Hanzhong Xianhao

汉中仙毫Thiểm Tây

Ziyang Fuxi tea

Trà Ziyang Fuxi

紫阳富硒茶Thiểm Tây

Tự tin hơn bên bàn ăn

Generated guide illustration of roujiamo, not a restaurant photograph.

Theo điểm đến

Ăn gì ở Tây An: mì, bữa sáng và món đường phố

Khám phá bánh kẹp, mì bản rộng và bánh trong súp. Giữ lại tên tiếng Trung của món bạn muốn thử.

Đọc cẩm nang

Biến khám phá thành kế hoạch

Lưu món muốn thử, sắp xếp theo điểm đến, đánh dấu ưu tiên và ghi lại món đã ăn.

Tạo kế hoạch ẩm thực