Di meja makan
Sobek kecil-kecil dan nikmati hangat. Untaian di dalam adalah adonan, bukan daging atau isian mi terpisah.
Mengandung gandum; beberapa resep memakai susu atau lemak babi. Periksa sesuai kebutuhan diet.
Dapat memakai lemak babi atau minyak nabati, susu atau susu bubuk. Ada versi panggang dan versi yang digoreng setelah dikukus.
Bagi menjadi suapan kecil dan periksa alergi gandum serta kemungkinan susu.
Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.
Bahan
Bahan
Di aplikasi
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
Rasa
Manis ringan dengan rasa gandum, kadang gurih susu; tidak pedas cabai.
- Tingkat pedas
- 0/5
- Tekstur
- Bagian luar empuk dengan untaian adonan lembut di dalam.
Asal
Kaitan wilayah
Tianjin · Beijing
Berkaitan dengan Tianjin. Berkaitan dengan Beijing.
Kaitan wilayah
Tianjin: SA1 describes 银丝卷 as a well-known food of the Beijing–Tianjin region; this remains an author regional association proposal. Beijing: SA1 identifies this named roll at Tongheju in Beijing and SP1 lists it in the Beijing restaurant feature.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有银丝卷吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Roti benang perak Fengzeyuan, dari buatan tangan ke meja sehari-hari
Di Fengzeyuan, roti benang perak dahulu termasuk kudapan tepung buatan tangan yang hanya sempat dicicipi sedikit pelanggan. Cara makannya yang khas adalah merobek lapisan luar dengan tangan lalu menarik untaian lembut di dalamnya. Saat permintaan meningkat, produksi restoran melampaui pengerjaan tangan saja dan roti ini hadir di meja sehari-hari warga Beijing—dari keterampilan restoran menjadi makanan yang lebih akrab.
Pengalaman Anda
Memuat…