على المائدة
تناول الخبز والزبدة معًا فوق الطبق أو قطّعه إلى حصص. تتناثر فتات القشرة.
يحتوي على القمح والبيض والحليب. تستخدم بعض القشور شحم الخنزير؛ اسأل عن دهن الخبز إذا كنت تتجنب اللحم.
تختلف وصفة الخبز والدهون. شريحة الزبدة هي ما يميّزه عن خبز الأناناس العادي.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف وصفة الخبز والدهون. شريحة الزبدة هي ما يميّزه عن خبز الأناناس العادي.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
قشرة حلوة وزبدة غنية.
- درجة الحرورة
- القوام
- سطح مقرمش متفتت وخبز طري وزبدة باردة تذوب تدريجيًا.
- طريقة التحضير
- يُخبز خبز القمح بغطاء حلو ثم يُشق وتوضع فيه الزبدة قبل التقديم.
تختلف وصفة الخبز والدهون. شريحة الزبدة هي ما يميّزه عن خبز الأناناس العادي.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـغوانغدونغ. مرتبط بـهونغ كونغ.
الصلة بالمنطقة
غوانغدونغ: Supported local food association, not exclusive origin. هونغ كونغ: Supported local food association, not exclusive origin.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有菠萝油吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
ثنائي من مقاهي هونغ كونغ
يأتي اسم الخبز من قشرته الذهبية المتشققة. تصنع الزبدة الباردة تباينًا بين الساخن والبارد في بولو ياو، الذي يُتناول مع شاي هونغ كونغ بالحليب.