Харгау
蝦餃Местный димсам: пельмени с креветками в тонкой оболочке.
ВКУС Гонконг
Гонконг香港
Паровые димсамы, хрустящая выпечка и уличные закуски из рыбной пасты раскрывают разные текстуры кухни Гонконга.
Познакомиться с местной едой
Найти Гонконг на картеОткрыть другие регионы
Стоит попробовать 3
Еда 55
Харгау
蝦餃
Кантонские сюмай
燒賣
Чарсиубао на пару
叉燒包
Ло май гай
糯米雞
Рисовые рулетики с креветками
鮮蝦腸粉
Гонконгский яичный тарт
港式蛋撻
Гонконгские яичные вафли
雞蛋仔
Гонконгские рыбные шарики в карри
咖喱魚蛋
Три фаршированных сокровища
煎釀三寶
Гонконгская ананасовая булочка
菠蘿包
Кантонский рис в глиняном горшочке
煲仔饭
Кантонский жареный гусь
脆皮烧鹅Показать ещё · 12 / 55
Чау-фун с говядиной
干炒牛河
Сладкий суп из красной фасоли
红豆沙糖水
Чой-сум с чесноком
蒜蓉菜心
Сладкий пудинг из тофу
甜豆腐花
Манго, помело и саго
杨枝甘露
Десертный суп из чёрного кунжута
芝麻糊
Гуанчжоуский вегетарианский гусь
斋烧鹅
Паровые говяжьи шарики на соевой плёнке
山竹牛肉球
Кантонский сотовый говяжий желудок на пару
广式金钱肚
Холодный молочный десерт с мезоной
凉烧仙草（牛奶仙草冻）
Краб в стиле тайфунного убежища
避風塘炒蟹
Пирожки из таро с ажурной корочкой «соты»
蜂巢芋角
Слойки с чарсиу
蜜汁叉烧酥
Хамсуйгок
咸水角
Сладость «Борода дракона»
龍鬚糖
Тушёные говяжьи субпродукты по-гонконгски
港式牛杂
Гонконгская лапша с тележки
港式车仔面
Вунчайчи (суп с имитацией акульего плавника)
碗仔翅
Гонконгские хрустящие свиные кишки
煎豬大腸
Французские тосты по-гонконгски
西多士
Гонконгский жареный тофу
香港炸豆腐
Гонконгский суп с макаронами и ветчиной
火腿通粉
Конфета дин-дин
叮叮糖
Гонконгские рисовые рулетики без начинки
港式街头猪肠粉
Гонконгская лапша со свиной отбивной
港式豬扒麵
Гонконгские уличные рыбные сиумай
港式街头鱼肉烧卖
Гонконгская лапша в томатном супе
港式番茄汤面
Горячий десерт из мезоны
热烧仙草
Паровой бисквит ма лай го
马拉糕
Ананасовая булочка со сливочным маслом
菠萝油
Оладьи с редькой из Шатаукока
沙頭角炸油糍
Кокосовая тарталетка
椰子挞
Рулетики с чёрным кунжутом (фэйлинь цзюань)
芝麻卷（菲林卷）
Булочка с текучей начинкой из солёного желтка
流沙包
Пельмени с душистым луком и креветками
韭菜虾饺
Чагво из Ша-Тау-Кока
沙頭角茶果
Чаочжоуские фэньго
潮州粉果
Гонконгский уличный «вонючий тофу»
香港街頭臭豆腐
Рыбные шарики на шпажке
鱼蛋串
Сладкий суп из соевой плёнки
腐竹糖水
Жареная лапша с соевым соусом
豉油皇炒面
Сладкий свёрток тонгчхун
糖蔥薄餅
Водяной шпинат с креветочной пастой
虾酱空心菜Напитки 8
Чувствуйте себя за столом как дома
Путеводитель
По регионам
ПутеводительПутеводитель по еде Гонконга: завтраки и уличная еда
От тёплой рисовой каши до рыбных шариков с карри: выбирайте еду в Гонконге по настроению. Китайские названия помогут разобраться в меню.
Читать путеводительПутешествия и еда
ПутеводительМаршрут по Гонконгу на 3 дня: гавань, кварталы и еда
Три полных дня в Гонконге: Сентрал и Пик (The Peak), переправа через гавань в Чимсачёй, затем Самсёйпоу и Монгкок — с едой по пути.
Читать путеводительПо регионам
ПутеводительЗавтрак в Гонконге: что заказать в ча чхан тхэне
Завтрак в ча чхан тхэне — это миска еды, хлеб с яйцами либо выпечка с напитком. Сравните суп с макаронами и ветчиной с кашей, затем решите, хотите ли ананасовую булочку или французский тост. Последний обмакивают в яйцо и жарят; это не яичница с тостом. Перед добавлением напитка уточните состав набора.
Читать путеводительПо регионам
Уличная еда Гонконга: несладкие и сладкие закуски и напитки
Для несладкой закуски сравните рыбные шарики с карри и миску вунь цзай чи, которую едят ложкой. Для сладкого выберите яичный тарт или ананасовую булочку. Размеры порций различаются: начните с одного, затем при желании добавьте напиток или ещё закуску. Карточки объясняют названия.
Читать путеводительПревратите находки в гастрономический план
Сохраняйте всё, что хотите попробовать. Группируйте по направлениям, отмечайте главное и то, что уже попробовали.