ВКУС Цинхай
Цинхай青海
В подборке Цинхая — лапша ручной формовки, слоёные лепёшки, ферментированные зерновые и густой йогурт. Супы из субпродуктов, варёное мясо и хого на компанию — согревающие блюда с разными местными и домашними вариантами.
Познакомиться с местной едой
Найти Цинхай на картеОткрыть другие регионы
Стоит попробовать 5
Еда 21
Тонкая цинхайская масляная лепёшка с травяной приправой
狗浇尿
Цинхайский сладкий ферментированный ячмень или овёс
甜醅Цинхайский густой молочный йогурт
青海酸奶
Цинхайский слоёный хотпот с мясом и овощами
青海土火锅
Цинхайский слоёный пшеничный хлеб, испечённый в горшке
焜锅馍馍
Гороховое желе с заправкой
豌豆凉粉
Цинхайский суп из разных субпродуктов
杂碎汤
Цинхайский суп с отщипной лапшой
尕面片
Цинхайская лапша с фаршированной кишкой
羊肠面
Отварная баранина кусками, которые едят руками
手抓羊肉
Масса из обжаренного ячменя (цампа)
糌粑
Жареная лепёшка юсян из Хэхуана
河湟油香Показать ещё · 12 / 21
Хучжуский хрустящий картофель (ганьбянь янъюй сун)
干煸洋芋松
Цинхайские бараньи рёбрышки в сковороде канго
炕锅羊肉
Кусочки цинхайского картофельного блина
洋芋津津
Цинхайский картофель медленного приготовления в горшке
焪洋芋
Цинхайский суп с лапшой и мясом яка
牦牛肉面
Саларские баоцзы с говядиной и морковью
撒拉包子
Як, тушённый в соусе
酱牦牛肉
Кровяная колбаса из яка
牛血肠
Рис с йогуртом и корнями гусиной лапчатки
酸奶人参果米饭Напитки 0
В этом разделе пока нет опубликованных рекомендаций.
Превратите находки в гастрономический план
Сохраняйте всё, что хотите попробовать. Группируйте по направлениям, отмечайте главное и то, что уже попробовали.