
ВКУС Шаньдун
Шаньдун山东
Медленное тушение и быстрая обжарка создают разные текстуры в этой подборке Шаньдуна. Попробуйте курицу, свинину, хрустящие кунжутные лепёшки и согревающий говяжий суп; моллюски и мидии познакомят с кухней побережья.
Познакомиться с местной едой
Найти Шаньдун на картеОткрыть другие регионы
Стоит попробовать 5
Еда 29

Дэчжоуская тушёная курица
德州扒鸡
Тушёная свиная кишка «Девять поворотов»
九转大肠
Трепанг, тушённый с зелёным луком
葱烧海参
Цзаочжуанская острая курица
枣庄辣子鸡
Цзининское бэнжоу с рисом
济宁甏肉干饭
Чжоучуньский кунжутный хлебец
周村烧饼
Вэйфанский хошао со свининой
潍坊肉火烧
Линьиский говяжий суп са
临沂牛肉糁
Циндаоские моллюски, обжаренные с чили
青岛辣炒蛤蜊
Циндаоские мидии, обжаренные с душистым луком (джусаем)
青岛韭菜炒海虹
Чатанг (заваренная пшённая кашица)
茶汤
Биньчжоуские блинные рулеты с начинкой
滨州锅子饼Показать ещё · 12 / 29

Бошаньский батат в стеклянной глазури
博山琉璃地瓜
Бошаньский суго
博山酥锅
Прессованные листы тофу из Дуцяо
杜桥豆腐皮
Ганцзытоу — твёрдый пшеничный хлеб
杠子头火烧
Цзинаньский тяньмо — несладкая пшённая каша
济南甜沫
Цзинаньская спиральная выпечка юсюань
济南油旋
Цзининская булочка с жареной начинкой
济宁夹饼
Лайчжоуский декоративный паровой хлеб
莱州花馍(胶东花样馒头)
Лаошаньский большой маньтоу из Вангэчжуана
崂山大饽饽(王哥庄大馒头)
Ляочэнская лепёшка гуада
聊城呱嗒
Лицзиньские булочки на сковороде
利津水煎包
Линьцинский тофу на дощечке
临清托板豆腐
Линьиская деревенская соевая масса
临沂庄户小豆沫
Пэнлайская лапша с рыбной подливкой
蓬莱小面
Тайшаньский блин с зелёным луком
泰山煎饼卷大葱
Яньтайское крахмальное желе мэньцзы
烟台焖子
Цзаочжуанский овощной блин
枣庄菜煎饼Напитки 1
Превратите находки в гастрономический план
Сохраняйте всё, что хотите попробовать. Группируйте по направлениям, отмечайте главное и то, что уже попробовали.
