ВКУС Фуцзянь
Фуцзянь福建
Тонкие оболочки из теста, упругие морепродукты и ореховые соусы для лапши раскрывают разные стороны кухни Фуцзяни. В этой подборке закуски Шасяня соседствуют с традициями Фучжоу, Сямэня и южного побережья.
Познакомиться с местной едой
Найти Фуцзянь на картеОткрыть другие регионы
Стоит попробовать 9
Сямэньский устричный омлет
厦门海蛎煎
Цюаньчжоуская утка с имбирём
泉州姜母鸭
Фучжоуские рыбные шарики с начинкой
福州包心鱼丸
«Будда перепрыгивает через стену»
佛跳墙
Фучжоуская свинина «личи»
福州荔枝肉
Шасяньские бяньжоу
沙县扁肉
Шасяньская лапша с арахисовым соусом
沙县花生酱拌面Показать ещё · 8 / 9
Еда 33
Шасяньские бяньжоу
沙县扁肉Шасяньская лапша с арахисовым соусом
沙县花生酱拌面
Фучжоуский жоуянь
福州肉燕Фучжоуские рыбные шарики с начинкой
福州包心鱼丸Фучжоуская свинина «личи»
福州荔枝肉«Будда перепрыгивает через стену»
佛跳墙Сямэньская лапша шача
厦门沙茶面Сямэньский устричный омлет
厦门海蛎煎
Аньхайское желе из морских червей
安海土笋冻Цюаньчжоуская утка с имбирём
泉州姜母鸭
Чунъуские рыбные рулеты на пару
崇武鱼卷
Желе из водорослей «каменный цветок»
石花膏Показать ещё · 12 / 33
Фучжоуский суп с рисовыми листами
鼎边糊
Фудинский суп с говяжьими клёцками
宁德牛肉丸（福鼎式）
Фучжоуская сладкая каша аоцзю
拗九粥
Фучжоуская жареная лепёшка из таро
福州芋粿
Фучжоуский устричный пирожок
福州蛎饼
Фучжоуская сладкая паста из таро
福州芋泥
Хэтяньская курица белой варки
白斩河田鸡
Суп из ляньчэнской белой утки
白鹜鸭汤
Холодный сладкий суп «Четыре плода»
四果汤
Рисовый свёрток с тушёной свининой
烧肉粽
Миньнаньские жуньбин
润饼
Миньнаньский суп с тончайшей лапшой
面线糊
Суп Наньпутуо с грибами и клейковиной
半月沉江
Нинхуаский сладкий суп из бусенника
米仁汤
Путяньская томлёная лапша
莆田卤面
Рисовая вермишель, обжаренная с соевым молоком
豆浆炒米粉
Сладкий арахисовый суп
花生汤
Сладкий суп с семенами лотоса из Уфу
五夫莲子羹
Упинские паровые рисовые рулеты
武平簸箕粄
Сямэньские рулетики с пятью пряностями
厦门五香条
Чжанчжоуская лапша с подливой
漳州卤面Напитки 2
Превратите находки в гастрономический план
Сохраняйте всё, что хотите попробовать. Группируйте по направлениям, отмечайте главное и то, что уже попробовали.