Sabores de la región Fujian
Fujian福建
Las finas envolturas de masa, las texturas elásticas de los productos del mar y las salsas de fideos con notas de frutos secos ofrecen distintas formas de conocer la comida de Fujian. Esta selección conecta los aperitivos de Shaxian con las tradiciones de Fuzhou, Xiamen y la costa sur.
Explorar comida regional
Ver Fujian en el mapaExplorar otras regiones
Imprescindibles 9
Comida 33
Bianrou de Shaxian
沙县扁肉
Fideos con cacahuetes de Shaxian
沙县花生酱拌面
Rouyan de Fuzhou
福州肉燕
Bolas de pescado rellenas de Fuzhou
福州包心鱼丸
Cerdo lichi de Fuzhou
福州荔枝肉
Buda salta el muro
佛跳墙Fideos shacha de Xiamen
厦门沙茶面
Tortilla de ostras de Xiamen
厦门海蛎煎
Gelatina de gusanos marinos de Anhai
安海土笋冻
Pato con jengibre de Quanzhou
泉州姜母鸭
Rollos de pescado al vapor de Chongwu
崇武鱼卷
Gelatina de alga flor de piedra
石花膏Bebidas 2
Convierte tus descubrimientos en un plan
Guarda lo que quieras probar. Organízalo por destino, marca prioridades y lleva un registro de lo que has probado.