この地域の味 山東省

山東省山东

じっくり煮込む料理と手早く炒める料理が、対照的な食感を生む山東のセレクション。鶏肉や豚肉、カリッとしたごま入りの焼きパン、温かい牛肉スープを楽しめる。クラムとムール貝の料理は、沿岸部の味を知る入口となる。