食材
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味わい
海の塩気と辛さ。
- 辛さ
- 2/5
- 食感
- 汁気のある貝の身。
発祥地
地域とのつながり
山東省
山東省にゆかりがあります。
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山東省 · 料理ガイド
青島の二枚貝の唐辛子炒め
Qingdao chili-stir-fried clams
貝の汁で炒めた二枚貝と乾燥唐辛子
青岛辣炒蛤蜊
しょうがと乾燥唐辛子で風味をつけた、殻つき二枚貝の料理。
2/5おかず
料理ガイド
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山東省
青島のムール貝のにら炒め
むきムール貝とにらの炒め物
青岛韭菜炒海虹
山東省 · 遼寧省
なまこのねぎ煮込み
つややかなねぎだれのなまこ
葱烧海参
食体験の記録
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