食材
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味わい
うま味があり、辛い。
- 辛さ
- 2/5
- 食感
- 柔らかなムール貝。
発祥地
地域とのつながり
山東省
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请问你们有青岛韭菜炒海虹吗？
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山東省 · 料理ガイド
青島のムール貝のにら炒め
Qingdao chive-stir-fried mussels
むきムール貝とにらの炒め物
青岛韭菜炒海虹
火を通したムール貝の身を、にらと少量の貝のゆで汁で合わせた料理。
2/5おかず
料理ガイド
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山東省
青島の二枚貝の唐辛子炒め
貝の汁で炒めた二枚貝と乾燥唐辛子
青岛辣炒蛤蜊
山東省 · 遼寧省
なまこのねぎ煮込み
つややかなねぎだれのなまこ
葱烧海参
食体験の記録
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