Eating in China
Сгенерированная иллюстрация цинхайского ту-хотпота для путеводителя, не ресторанная фотография.

Цинхайский слоёный хотпот с мясом и овощами

Название на китайском
青海土火锅
Пиньинь (путунхуа)
Qīnghǎi tǔ huǒguō
Название на английском
Qinghai layered meat and vegetable hotpot

Цинхайский хотпот из подготовленных ингредиентов, уложенных слоями в нагреваемый медный котёл и подаваемых с бульоном. Ингредиенты и основа супа зависят от приготовления.

Острота
Регион
Цинхай
Тип
Блюда
Заказать на китайском

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ

Из чего его готовят?

Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.

Набор подготовленных добавок гибкий.

Рецепты отличаются в разных заведениях.

Какое оно на вкус?

Насыщенный мясной бульон с кислой зеленью.

Острота перца чили
Текстура
Смесь мягких овощей, тофу и мяса; точная текстура зависит от выбранных добавок.
Как готовят
Уложите подготовленные ингредиенты в котёл, добавьте мясной бульон и воду, затем нагрейте до кипения.

Набор подготовленных добавок гибкий.

СВЯЗЬ С МЕСТОМ

Происхождение и региональные корни

Знакомьтесь с региональной кухней

Связано с регионом Цинхай.

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有青海土火锅吗?

У вас это есть?

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения