ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Светлые бруски соевого творога от мягких и шелковистых до плотных. У жареного тофу золотистая наружная поверхность.
На кухне
Готовится с субпродуктами в лучжу.
В этом блюде используется жареный тофу, а не нежный мягкий.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有豆腐吗？
В этом блюде есть Тофу?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
