Eating in China
Generated guide illustration of qinghai tu hotpot, not a restaurant photograph.

Pentola calda a strati di carne e verdure del Qinghai

青海土火锅Qīnghǎi tǔ huǒguō

Questo hotpot del Qinghai dispone ingredienti già preparati a strati in una pentola di rame riscaldata e li serve con brodo. Ingredienti e base del brodo variano secondo la preparazione.

Qinghai layered meat and vegetable hotpot

Piccante
Non registrato
Regione
Qinghai
Tipo
Pietanze

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

La scelta degli ingredienti già preparati è flessibile.

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Brodo di carne saporito con verdure acide.

Piccantezza
Piccantezza non registrata
Consistenza
Verdure morbide, tofu e carne assortiti; la consistenza precisa dipende dagli ingredienti scelti.
Preparazione
Disporre gli ingredienti preparati in pentola, aggiungere brodo di carne e acqua, quindi scaldare fino al bollore.

La scelta degli ingredienti già preparati è flessibile.

Origine

Legame regionale

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Associato a Qinghai.

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