Eating in China
Generated guide illustration of qinghai tu hotpot, not a restaurant photograph.

Lẩu thịt và rau xếp lớp Thanh Hải

青海土火锅Qīnghǎi tǔ huǒguō

Lẩu kiểu Thanh Hải này xếp các nguyên liệu đã sơ chế thành từng lớp trong nồi đồng được làm nóng rồi dùng kèm nước dùng. Nguyên liệu và nước dùng nền thay đổi tùy cách chế biến.

Qinghai layered meat and vegetable hotpot

Độ cay
Chưa ghi nhận
Vùng
Thanh Hải
Loại
Món chính

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Có thể linh hoạt chọn các nguyên liệu đã chuẩn bị.

Công thức thay đổi tùy quán.

Hương vị

Nước dùng thịt đậm đà với rau chua.

Độ cay
Chưa ghi nhận độ cay
Kết cấu
Rau mềm, đậu phụ và thịt hỗn hợp; kết cấu cụ thể tùy nguyên liệu chọn thêm.
Cách chế biến
Xếp nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước dùng thịt và nước rồi đun đến khi sủi.

Có thể linh hoạt chọn các nguyên liệu đã chuẩn bị.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Thanh Hải.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有青海土火锅吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng