Ingrédients
Ingrédients
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Le choix des ajouts déjà préparés est souple.
Ingrédients habituels
Les recettes varient selon les restaurants.
Saveur
Bouillon de viande savoureux avec des légumes verts aigres.
- Piquant
- Piquant non renseigné
- Texture
- Légumes tendres, tofu et viande variés ; la texture précise dépend des ajouts choisis.
- Préparation
- Disposer les ingrédients préparés dans une marmite, ajouter du bouillon de viande et de l’eau, puis chauffer jusqu’au bouillonnement.
Le choix des ajouts déjà préparés est souple.
Origine
Lien régional
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Associé à Qinghai.
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