За столом
Аккуратно перемешайте и пейте. Дайте горячему чаю остыть; перед заказом уточните сладость.
Содержит молоко и чайный кофеин. Просьба не добавлять сахар не убирает сахар, уже присутствующий в подслащённом молоке.
Чайные смеси, выбор молока и сладость различаются. На изображении — горячая подача с концентрированным молоком.
Узнайте, что вы пробуете.
Готовят чашками, горячим или со льдом; объём порции и чайная смесь различаются.
Ингредиенты
Чайные листья и концентрированное молоко; могут добавлять сахар. В некоторых вариантах используют сгущённое молоко с сахаром.
Происхождение и региональные корни
Гонконг
Его происхождение связано с регионом Гонконг.
Об этой связи с регионом
Гонконг: Молочный чай, приготовленный в гонконгских чаачханьтхэнах или дайпайдонгах.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有港式奶茶吗？
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Ткань, стоящая за названием
Название «молочный чай в шёлковом чулке» относится к тканевому фильтру, а не ингредиенту. Многократное переливание — часть техники приготовления. Напиток относится к гонконгской культуре чайных ресторанов.
