À mesa
Mexa suavemente e beba em pequenos goles. Deixe a bebida quente esfriar um pouco e pergunte sobre a doçura antes de pedir.
Contém leite e cafeína do chá. Pedir sem adição de açúcar não retira o açúcar já presente em um leite adoçado.
A mistura de chás, o tipo de leite e a doçura variam. A imagem mostra uma versão quente com leite evaporado.
Sobre esta bebida
Preparado por xícara, quente ou com gelo; o tamanho e a mistura de chás variam.
Ingredientes
Folhas de chá e leite evaporado; pode-se adicionar açúcar. Algumas versões usam leite condensado adoçado.
Ligação regional
Hong Kong
Sua origem está ligada a Hong Kong.
Ligação regional
Hong Kong: Hong Kong cha chaan teng / dai pai dong prepared milk tea
Pergunte primeiro se há disponível
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História e origens
História e origens
O tecido por trás do nome
O nome «chá com leite de meia de seda» se refere ao filtro de tecido, não a um ingrediente. Despejar o chá várias vezes faz parte da técnica. A bebida integra a cultura das casas de chá e restaurantes de Hong Kong.
