За столом
Пейте процеженную жидкость тёплой или охлаждённой. Горячей порции дайте остыть; волокнистые кусочки тростника и корневища оставляйте.
Выбранный рецепт использует только растительные ингредиенты и воду. Дополнительные травы, подсластители и этикетки фасованных продуктов проверяйте отдельно.
Рецепты и напитки в бутылках различаются. Без добавленного сахара не означает отсутствие сахара: сладость также дают сами ингредиенты.
Узнайте, что вы пробуете.
- Характеристики
- Варите промытые тростник и корневище с очищенной морковью, водяными каштанами и водой на слабом огне, затем процедите. В этом представленном рецепте сахар не добавляют. Рецепты и напитки в бутылках различаются. Без добавленного сахара не означает отсутствие сахара: сладость также дают сами ингредиенты.
Ингредиенты
Сахарный тростник, корневище императы, морковь, водяные каштаны, вода.
Происхождение и региональные корни
Гонконг
Связано с регионом Гонконг.
Об этой связи с регионом
Гонконг: Официальный гонконгский рецепт и местная домашняя кухня.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有竹蔗茅根水吗?
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Напиток из сахарного тростника и корневища императы
Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.
В кантонской домашней кухне эти ингредиенты варят вместе для слегка сладкого напитка. Он относится к традиции приготовленных травяных напитков, а не к обычному чаю из чайных листьев.
