Di meja makan
Minum cairan saringan hangat atau dingin. Dinginkan bila panas dan sisihkan potongan tebu serta rimpang yang berserat.
Resep pilihan hanya memakai bahan tumbuhan dan air. Periksa terpisah herbal tambahan, pemanis dan label produk.
Resep dan produk botolan berbeda. Tanpa gula tambahan bukan berarti bebas gula karena bahannya juga menyumbang gula.
Tentang minuman ini
- Spesifikasi
- Rebus perlahan tebu dan rimpang yang dicuci bersama wortel dan kastanya air kupas dalam air, lalu saring. Resep ini tidak menambahkan gula. Resep dan produk botolan berbeda. Tanpa gula tambahan bukan berarti bebas gula karena bahannya juga menyumbang gula.
Bahan
Tebu, rimpang alang-alang, wortel, kastanya air, air.
Kaitan wilayah
Hong Kong
Berkaitan dengan Hong Kong.
Kaitan wilayah
Hong Kong: Official Hong Kong recipe and local home cooking.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有竹蔗茅根水吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Minuman tebu dan rimpang alang-alang
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Di rumah-rumah Kanton, bahan-bahan ini direbus bersama menjadi minuman manis ringan. Termasuk tradisi minuman herbal rebus, bukan teh daun biasa.