Tại bàn ăn
Uống nước đã lọc khi ấm hoặc lạnh. Nếu nóng hãy để nguội bớt; bỏ lại các đoạn mía và thân rễ nhiều xơ.
Công thức chọn chỉ có nguyên liệu thực vật và nước. Kiểm tra riêng thảo mộc, chất tạo ngọt thêm vào và nhãn sản phẩm.
Công thức và sản phẩm đóng chai khác nhau. Không thêm đường không có nghĩa là không có đường, vì nguyên liệu cũng chứa đường.
Về đồ uống này
- Quy cách
- Rửa mía và thân rễ, nấu nhỏ lửa cùng cà rốt và củ năng đã gọt trong nước rồi lọc. Công thức này không thêm đường. Công thức và sản phẩm đóng chai khác nhau. Không thêm đường không có nghĩa là không có đường, vì nguyên liệu cũng chứa đường.
Nguyên liệu
Mía, thân rễ cỏ tranh, cà rốt, củ năng, nước.
Liên hệ vùng miền
Hồng Kông
Có liên hệ với Hồng Kông.
Liên hệ vùng miền
Hồng Kông: Official Hong Kong recipe and local home cooking.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有竹蔗茅根水吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Nước mía rễ cỏ tranh
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Trong gia đình Quảng Đông, các nguyên liệu này được nấu chung thành thức uống ngọt dịu. Đây là loại nước thảo mộc nấu, không phải trà lá chè thông thường.