Eating in China
Чихрийн нишингэ, когон өвсний үндэслэг ишний ундаа

Чихрийн нишингэ, когон өвсний үндэслэг ишний ундаа

Хятад нэр
竹蔗茅根水
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Zhúzhè máogēn shuǐ
Англи нэр
Sugarcane and cogon-rhizome drink

Чихрийн нишингэ, когон өвсний үндэслэг иш, лууван, усан хүрэнгээр зөөлөн буцалгаж хийсэн Кантоны хөнгөн, чихэрлэг ундаа. Шүүсэн, шингэн бөгөөд блендердсэн шүүс шиг өтгөн бус, ургамлын зөөлөн амттай.

Үзүүлэлт
Угаасан нишингэ, үндэслэг ишийг хальсалсан лууван, усан хүрэн, устай зөөлөн буцалгаад шүүнэ. Энэ төлөөлөх жорт сахар нэмээгүй. Жор, савласан бүтээгдэхүүнүүд ялгаатай. Сахар нэмээгүй гэдэг нь сахаргүй гэсэн үг биш; чихэрлэг амт орцуудаас ч гардаг.
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Шүүсэн шингэнийг бүлээн эсвэл хөргөж ууна. Халуунаар өгсөн бол хөргөж, ширхэглэг чихрийн нишингэ, үндэслэг ишний хэсгүүдийг үлдээгээрэй.

Юуг тодруулах вэ

Сонгосон жорт зөвхөн ургамлын орц, ус хэрэглэдэг. Нэмэлт ургамал, чихэрлэг амт оруулагч, савласан бүтээгдэхүүний шошгыг тусад нь шалгаарай.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Жор, савласан бүтээгдэхүүнүүд ялгаатай. Сахар нэмээгүй гэдэг нь сахаргүй гэсэн үг биш; чихэрлэг амт орцуудаас ч гардаг.

Юу амсаж байгаагаа мэдээрэй.

Үзүүлэлт
Угаасан нишингэ, үндэслэг ишийг хальсалсан лууван, усан хүрэн, устай зөөлөн буцалгаад шүүнэ. Энэ төлөөлөх жорт сахар нэмээгүй. Жор, савласан бүтээгдэхүүнүүд ялгаатай. Сахар нэмээгүй гэдэг нь сахаргүй гэсэн үг биш; чихэрлэг амт орцуудаас ч гардаг.

Орцууд

Чихрийн нишингэ, когон өвсний үндэслэг иш, лууван, усан хүрэн, ус.

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Хонконг

Хонконг бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Хонконг: Хонконгийн албан ёсны жор, нутгийн гэрийн хоол.

Холбоотой ундаануудыг үзэх

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有竹蔗茅根水吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Чихрийн нишингэ, когон өвсний үндэслэг ишний ундаа

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Кантоны гэрийн хоолонд эдгээр орцыг хамт зөөлөн буцалгаж үл ялиг чихэрлэг ундаа хийдэг. Энэ нь энгийн цайны навчны цай бус, бэлтгэсэн ургамлын ундааны уламжлалд багтана.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх