Eating in China
Сгенерированная иллюстрация гонконгского чёрного чая со льдом и свежими ломтиками лимона в прозрачном стакане.

Гонконгский лимонный чай

Название на китайском
港式柠檬茶
Пиньинь (путунхуа)
Gǎngshì níngméng chá
Название на английском
Hong Kong lemon tea

Чёрный чай со свежими ломтиками лимона и сахарным сиропом, горячий или со льдом. Чайный вкус и цитрусовая кислинка отличают его от простой лимонной воды.

Заказать на китайском

За столом

Как это есть или пить

Перемешайте сироп и лимон с чаем. Выберите горячий вариант или со льдом и укажите желаемую сладость.

Что стоит уточнить

Содержит чайный кофеин. Меньше сахара не означает отсутствие кофеина; сладость зависит от количества сиропа.

Возможные варианты

Показанный вариант подан со льдом и не содержит молока. Также бывают горячая подача и разные смеси чёрного чая.

Узнайте, что вы пробуете.

Свежеприготовленный чайный напиток, а не указанная марка бутилированного продукта. Размер чашки, чайная смесь и сладость различаются.

Ингредиенты

Чёрный чай, вода, свежий лимон и сахарный сироп; для холодного варианта — лёд.

Происхождение и региональные корни

Гонконг

Связано с регионом Гонконг.

Об этой связи с регионом

Гонконг: Лимонный чай, приготовленный в гонконгском чайном кафе; без утверждения об изобретении.

Посмотреть связанные напитки

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有港式柠檬茶吗?

У вас это есть?

ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ

История и предания

Постоянный напиток чайных кафе

Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.

Лимонный чай, наряду с молочным, относится к культуре гонконгских чайных кафе. Его характер задаёт баланс крепкого чая, лимона и сладости; выбор горячего варианта или варианта со льдом меняет подачу.

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения