
Har gow
蝦餃Dim sum local: bolinhos de camarão com massa fina.
Sabores da região Hong Kong
Dim sum no vapor, lanches crocantes de padaria e comidas de rua de pasta de peixe mostram texturas contrastantes de Hong Kong.
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Do congee às bolinhas de peixe ao curry, escolha de acordo com sua vontade. Os nomes em chinês ajudam a reconhecer o prato no cardápio.
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Três dias completos em Hong Kong: Central e o Peak, balsa para Tsim Sha Tsui, depois Sham Shui Po e Mong Kok, com refeições no caminho.
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Num cha chaan teng, o café da manhã pode ser uma tigela, pão com ovos ou um pão doce com bebida. Compare sopa de macarrão com presunto e congee; depois, pão de abacaxi e rabanada de Hong Kong. A última é envolvida em ovo e frita, diferente de ovos mexidos com torradas. Pergunte o que vem no conjunto antes de acrescentar uma bebida.
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Para um lanche salgado, compare bolinhas de peixe ao curry e wun zai chi, uma sopa espessa para comer de colher. Para algo doce, escolha uma tortinha de ovo ou pão de abacaxi. As porções variam: comece com um lanche e acrescente uma bebida ou outro alimento conforme a fome. Os cartões explicam cada nome.
Leia o guiaSalve o que quiser provar. Organize por destino, marque prioridades e registre o que já experimentou.