Sabores da região Hubei

Hubei湖北

Os variados cafés da manhã de Wuhan são um ponto de partida para Hubei, do macarrão com molho de gergelim aos lanches crocantes à base de arroz. Peixe, sopa de raiz de lótus, carne no vapor e batatas de Enshi oferecem outras texturas e contextos para explorar.

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Yellow Crane Tower and the Yangtze River, Wuhan

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Imperdíveis 3

Generated guide illustration: Wuhan hot dry noodles tossed in sesame dressing with chopped radish and scallion.

Comidas 24

Macarrão quente e seco de Wuhan

武汉热干面Hubei · Comida de rua

Sanxian doupi de Wuhan

武汉三鲜豆皮Hubei · Comida de rua

Mianwo de Wuhan

武汉面窝Hubei · Comida de rua

Generated guide illustration: Lotus root and pork rib soup.

Sopa de raiz de lótus e costela de porco de Hubei

湖北莲藕排骨汤Hubei

Generated guide illustration: Qianjiang oil-braised crayfish.

Lagostins braseados em óleo de Qianjiang

潜江油焖小龙虾Hubei · Picância 3/5

Generated guide illustration: whole steamed Wuchang bream with shiitake and bamboo shoots.

Peixe Wuchang no vapor de Ezhou

鄂州清蒸武昌鱼Hubei

Generated guide illustration: thin egg-wrapped pork-and-fish slices arranged in a spiral, Zhongxiang panlongcai.

Panlongcai de Zhongxiang

钟祥蟠龙菜Hubei

Generated illustration of Mianyang rice-coated steamed pork with sweet potato in a lotus-leaf-lined steamer

Porco de Mianyang coberto de arroz e cozido no vapor

沔阳粉蒸肉Hubei

Generated guide illustration: Enshi kang potatoes.

Batatas kang de Enshi

恩施炕土豆Hubei · Comida de rua

Generated guide illustration: pan-fried grass-carp pieces with ginger, garlic and dried chili, Wuhan ciba fish.

Peixe ciba de Wuhan

武汉糍粑鱼Hubei · Picância 2/5

Generated illustration of thin sesame topped Gongan guokui with minced pork filling

Guokui de Gongan

公安锅盔Hubei · Comida de rua

Panqueca dousi fresca de Huangpi

黄陂炕湿豆丝Hubei · Vegano

Bebidas 2

Chá em bloco de Chibi

赤壁青砖茶Hubei

Chá Yingshan Yunwu

英山云雾茶Hubei

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