小さく巻いた小麦生地は取り分けやすく、なめらかで程よい歯ごたえがあります。麺類が好きな子どもなら、椀に入ったものを少し楽しめるでしょう。スープと具材を確認し、冷ましてから取り分けてください。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
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味わい
小麦の生地片は、一緒に出す野菜や肉、スープの風味を吸います。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- 火を通した小麦の生地は、小さく巻いた形をしています。
発祥地
地域とのつながり
陝西省
陝西省にゆかりがあります。
地域とのつながり
陝西省: Shaanxi Xunyi local-history source identifies ma shi as a local dish; source PDF full text was not directly opened in this check.
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