เนื้อหาบางส่วนแสดงเป็นภาษาอังกฤษ

Generated food guide illustration of Mashi (Cat-Ear Pasta).

มณฑลส่านซี · คู่มืออาหาร

หมาซือ (เส้นแป้งรูปหูแมว)

Mashi (Cat-Ear Pasta)

ชิ้นแป้งสาลีรูปหูแมวของส่านซีที่ใช้นิ้วโป้งคลึง

麻食

Máshí

มาฉือเป็นชิ้นแป้งสาลีเล็ก ๆ ที่ใช้นิ้วหัวแม่มือกดแล้วกลิ้งให้โค้งคล้ายหูแมว ในมณฑลส่านซีอาจเสิร์ฟกับผักหรือเนื้อสัตว์ โดยผัด ตุ๋น หรือใส่น้ำซุปเปรี้ยว จานนี้ไม่ได้มีน้ำซุปชนิดเดียวเป็นแบบตายตัว

0/5กับข้าว
เหมาะสำหรับเด็ก
สั่งเป็นภาษาจีน

แป้งสาลีชิ้นเล็กที่ม้วนเป็นรูปทรงแบ่งได้ง่าย มีเนื้อสัมผัสเรียบและเหนียวนุ่มพอดี เด็กที่ชอบเส้นอาจลองชิมสักสองสามชิ้นในชามได้ ควรตรวจดูน้ำซุปและเครื่องที่ใส่ แล้วพักให้อาหารเย็นลงก่อน

สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

ในแอป

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

รสชาติ

ชิ้นแป้งสาลีขนาดคำรับรสจากผัก เนื้อสัตว์ หรือน้ำซุปที่เสิร์ฟคู่กัน

ระดับความเผ็ด
0/5
เนื้อสัมผัส
ชิ้นแป้งสาลีสุกขนาดเล็กที่ม้วนงอ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลส่านซี

เกี่ยวข้องกับมณฑลส่านซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลส่านซี: Shaanxi Xunyi local-history source identifies ma shi as a local dish; source PDF full text was not directly opened in this check.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有麻食吗?

มีรายการนี้ไหม

ประสบการณ์ของคุณ

กำลังโหลด…

คู่มืออาหาร

คู่มืออาหาร

ในแอป

ค้นพบอาหารริมทางเพิ่มเติม

สำรวจคอลเลกชันทั้งหมดในแอป

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

ในแอป

ค้นพบอาหารริมทางเพิ่มเติม

สำรวจคอลเลกชันทั้งหมดในแอป

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป

ในแอป

ค้นพบอาหารริมทางเพิ่มเติม

สำรวจคอลเลกชันทั้งหมดในแอป

คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอป
Eating in China app icon

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอปฟรี

ค้นพบอาหารใหม่ วางแผนทริปอาหาร บันทึกประสบการณ์ และรับความช่วยเหลือในการสั่งอาหาร ทั้งหมดฟรี

iPhoneApp Store · เร็วๆ นี้
AndroidGoogle Play · เร็วๆ นี้
คู่มือฉบับเต็มมีให้ซื้อภายในแอปดูสิ่งที่มีในแอป