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Generated food guide illustration of Mashi (Cat-Ear Pasta).

산시성(陝西) · 음식 가이드

마시(고양이 귀 모양 면)

Mashi (Cat-Ear Pasta)

산시의 엄지로 말아 만든 고양이 귀 모양 밀가루 반죽 조각

麻食

Máshí

마시는 작은 밀반죽 조각을 엄지손가락 밑에서 굴려 고양이 귀처럼 말린 모양으로 만든 음식입니다. 산시성에서는 채소나 고기와 함께 볶거나 조리거나 신 국물에 넣어 먹을 수 있어, 한 가지 국물이 이 요리를 규정하지는 않습니다.

0/5요리
어린이에게 적합
중국어로 주문

작게 말아 만든 밀가루 반죽은 나누기 쉽고 매끄러우면서 적당히 쫄깃합니다. 면을 좋아하는 아이라면 그릇에서 몇 조각 맛볼 수 있습니다. 국물과 고명을 확인하고 식혀서 나누어 주세요.

조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.

재료

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맛

작은 밀반죽 조각은 함께 내는 채소, 고기 또는 국물의 맛을 머금습니다.

매운맛
0/5
식감
익힌 밀반죽은 작고 말린 모양의 조각입니다.

유래 지역

지역과의 연관성

산시성(陝西)

산시성(陝西)와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

산시성(陝西): Shaanxi Xunyi local-history source identifies ma shi as a local dish; source PDF full text was not directly opened in this check.

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