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구별하는 방법
부드러운 마늘 맛의 연한 푸른 마늘 잎으로, 잘라 란저우 소고기면의 초록 고명에 넣습니다.
요리에 쓰는 방법
란저우 소고기면에 씁니다.
잎마늘은 성숙한 마늘쪽이나 마늘종이라 부르는 구부러진 꽃대와 다릅니다.
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这道菜里有蒜苗吗？
이 요리에 풋마늘 잎이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
