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칭하이 성 · 음식 가이드

칭하이 손으로 뜯은 면국

Qinghai hand-pinched noodle soup

尕面片

Gǎ miànpiàn

작게 손으로 뜯은 밀 반죽을 무, 허브, 후춧가루와 함께 국물에 넣습니다.

0/5주식
어린이에게 적합
중국어로 주문

국물에 든 부드럽고 쫄깃한 반죽 조각은 숟가락으로 나누기 좋습니다. 고추기름은 따로 두고 작은 그릇을 식혀 주세요.

조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.

재료

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맛

감칠맛 나는 국물에 고추기름을 선택해서 넣습니다.

매운맛
0/5
식감
매끈하고 쫄깃한 면 조각입니다.

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칭하이 성

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음식 가이드

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칭하이 성 · 티베트 자치구

볶은 보리가루 반죽 (참파)

糌粑

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