Eating in China
Generated guide illustration of coriander; not a restaurant or product photograph.

고수 잎

香菜Xiāngcài

궈바차이에 고명으로 더하는 잎입니다.

Coriander leaves

종류
향채

자세히 알아보기

구별하는 방법

가는 줄기와 넓게 갈라진 아래쪽 잎을 가진 생 허브입니다. 위쪽 잎은 더 가늘게 갈라지기도 합니다. 향신료로 쓰는 작고 둥근 말린 씨가 아니라 잎이 붙은 줄기를 말합니다.

요리에 쓰는 방법

궈바차이에 올리는 고명입니다.

말린 고수 씨가 아니라 잎입니다.

이 재료가 들어가는지 묻기

这道菜里有香菜吗?

이 요리에 고수 잎이(가) 들어가나요?

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