Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Rau thơm xanh tươi có cuống mảnh, lá phía dưới rộng và chia thùy; lá phía trên có thể chia nhỏ hơn. Đây là cành lá tươi, không phải những hạt khô tròn nhỏ dùng làm gia vị.
Trong bếp
Rau rắc lên guobacai.
Là lá, không phải hạt rau mùi khô.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有香菜吗？
Món này có chứa Lá rau mùi không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
