Los trozos de masa suaves y masticables en caldo se comparten con cuchara; deje aparte el aceite de chile y enfríe un cuenco pequeño.
Las recetas varían. Pregunta por los ingredientes y cómo se sirve antes de pedir.
Ingredientes
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Sabor
Caldo sabroso con aceite de chile opcional.
- Picante
- 0/5
- Textura
- Trozos de fideos suaves y de textura masticable.
Origen
Vínculo regional
Qinghai
Asociado con Qinghai.
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