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구별하는 방법
통알이나 가루로 파는 후추 향신료입니다. 백후추와 흑후추는 같은 식물에서 얻지만 풍미가 다릅니다.
요리에 쓰는 방법
대만 후자오빙의 후추 양념으로 씁니다.
백후추는 선명한 매운맛을 내고, 흑후추는 향이 더 강합니다.
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这道菜里有胡椒吗？
이 요리에 후추이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
