Conheça melhor
Como reconhecer
Folhas tenras de alho verde com sabor suave de alho, picadas na cobertura verde do macarrão com carne bovina de Lanzhou.
Na cozinha
Macarrão com carne bovina de Lanzhou.
O alho verde folhoso é distinto dos dentes maduros e das hastes florais curvas do alho.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有蒜苗吗？
Este prato contém este ingrediente: Brotos de alho verde?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
Tiras de panqueca salteadas com carne
炒糊饽
Sopa de porco variado de Yuangong
城固原公杂烩
Huimian em caldo de cabra de Fangcheng
方城羊肉烩面
Fentang yangxue (sopa de Xi’an com sangue de carneiro e vermicelli)
粉汤羊血
Sopa de macarrão de Qinghai beliscado à mão
尕面片