Os pequenos pedaços enrolados de massa de trigo são fáceis de dividir e têm textura lisa e agradavelmente firme. Crianças que gostam de macarrão podem provar alguns em uma tigela; confira o caldo e os acompanhamentos e deixe esfriar antes de servir.
As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.
Ingredientes
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Sabor
Os pequenos pedaços de massa de trigo absorvem os sabores dos legumes, da carne ou da sopa servidos com eles.
- Ardência
- 0/5
- Textura
- Pequenos pedaços curvados de massa de trigo cozida.
Origem
Ligação regional
Shaanxi
Associado a Shaanxi.
Ligação regional
Shaanxi: Shaanxi Xunyi local-history source identifies ma shi as a local dish; source PDF full text was not directly opened in this check.
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