Generated food guide illustration of Mashi (Cat-Ear Pasta).

Shaanxi · Panduan makanan

Mashi (pasta berbentuk telinga kucing)

Mashi (Cat-Ear Pasta)

Potongan adonan gandum Shaanxi berbentuk telinga kucing yang digulung dengan ibu jari

麻食

Máshí

Mashi adalah potongan kecil adonan gandum yang digulung di bawah ibu jari hingga melengkung seperti telinga kucing. Di Shaanxi, mashi bisa disajikan bersama sayuran atau daging, ditumis, dimasak perlahan dengan sedikit cairan, atau dalam kuah asam; tidak ada satu jenis kuah yang menentukan hidangan ini.

0/5Lauk

Ramah anak

Pesan dalam bahasa Mandarin

Potongan adonan gandum kecil yang digulung mudah dibagi dan bertekstur halus serta kenyal. Anak yang menyukai mi mungkin menikmati beberapa potong dalam semangkuk hidangan; periksa kuah dan isiannya, lalu biarkan dingin terlebih dahulu.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Rasa

Potongan kecil adonan gandum menyerap rasa sayuran, daging, atau kuah yang disajikan bersamanya.

Tingkat pedas: 0/5
Tekstur: Potongan kecil adonan gandum matang yang melengkung.

Asal

Kaitan wilayah

Shaanxi

Berkaitan dengan Shaanxi.

Kaitan wilayah

Shaanxi: Shaanxi Xunyi local-history source identifies ma shi as a local dish; source PDF full text was not directly opened in this check.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有麻食吗？

Apakah ada item ini?

Pengalaman Anda

Memuat…

Mashi (pasta berbentuk telinga kucing)

Bahan

Get to know every ingredient.

Rasa

Kaitan wilayah

Shaanxi

Tanyakan dulu apakah tersedia

Pengalaman Anda

Panduan makanan

Temukan lebih banyak jajanan kaki lima

Temukan lebih banyak jajanan kaki lima

Temukan lebih banyak jajanan kaki lima