Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Kulit dan daging kentang bervariasi: russet berkulit cokelat berjaring dan berdaging pucat, sedangkan kentang merah berkulit merah tipis.
Di dapur
Kentang dilumatkan untuk kue bacalhau serta dipotong dadu dan dimasak hingga renyah untuk minchi.
Kentang russet bertepung menjadi empuk mengembang; kentang merah yang lebih padat mempertahankan bentuknya.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有馬鈴薯吗？
Apakah hidangan ini mengandung Kentang?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
