ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
มันฝรั่งมีเปลือกและเนื้อต่างกัน แบบรัสเซ็ตมีเปลือกสีน้ำตาลเป็นตาข่ายและเนื้อสีอ่อน ส่วนมันฝรั่งแดงมีเปลือกแดงบาง
การใช้ในครัว
บดใส่ทอดมันปลาบาคาเลา และหั่นเต๋าทำให้กรอบสำหรับมินชี
มันฝรั่งรัสเซ็ตเนื้อร่วนจะฟูนุ่ม ส่วนมันฝรั่งแดงที่เนื้อแน่นหนึบกว่าจะคงรูป
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有馬鈴薯吗？
อาหารจานนี้มี มันฝรั่ง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
