Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Bumbu cair kedelai untuk rasa gurih; jenis lebih gelap juga memperdalam warna.
Di dapur
Saus gulungan beras dan sayuran isi goreng.
Kecap asin terang lebih encer dan lebih muda warnanya daripada kecap asin gelap. Saus gulungan beras yang diberi pemanis adalah olahan berbahan kecap asin.