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見分け方
オレンジ色の根がよく知られていますが、紫、白、赤、黄色のにんじんもあります。
料理での使い方
魚香肉絲では、茎レタスの代わりに千切りにして使います。
にんじんと茎レタスは別の食材です。にんじんにはさまざまな色があります。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有胡萝卜吗？
この料理ににんじんは入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
にんじん
胡萝卜
魚香肉絲で使う代替材料の一つで、細切りにする根菜です。
Carrot
- 種類
- 野菜
