بعض المحتوى متاح باللغة الإنجليزية.

AI-generated editorial illustration of Shuizhu beef.

سيتشوان · دليل الطعام

لحم بقري شويجو

Shuizhu beef

شرائح لحم بقري في مرق سيتشوان الحار

水煮牛肉

Shuǐzhǔ niúròu

تُطهى شرائح لحم بقري رفيعة في مرق بتتبيلة الفاصوليا والفلفل الحار وتوضع فوق الخضروات، ثم يُسكب زيت ساخن على الفلفل الحار وفلفل سيتشوان لإتمام الطبق. يعني الاسم لحمًا بقريًا مسلوقًا في الماء، لكن النكهة المعتادة حارة ومخدرة للفم.

4/5الأطباق
اطلب بالصينية

المكونات

المكونات

في التطبيق

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.

النكهة

نكهة غنية من تتبيلة الفاصوليا والفلفل الحار، مع حرارة الفلفل ووخز فلفل سيتشوان.

درجة الحرورة
4/5
القوام
شرائح لحم بقري طرية ذات طبقة خارجية رقيقة، تتباين مع خضروات طرية لا تزال مقرمشة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

سيتشوان

مرتبط بـسيتشوان.

الصلة بالمنطقة

سيتشوان: Associated with Zigong and wider Sichuan, Sichuan; not an exclusive-origin claim.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有水煮牛肉吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

تجاربك

جارٍ التحميل…

دليل الطعام

دليل الطعام
Eating in China app icon

Eating in China · التطبيق

نزّل التطبيق مجانًا.

اكتشف أطباقًا جديدة وخطّط لرحلاتك واحفظ تجاربك واحصل على مساعدة في الطلب، مجانًا.

iPhoneApp Store · قريبا
AndroidGoogle Play · قريبا
الدليل الكامل متاح عبر شراء داخل التطبيق.اكتشف محتوى التطبيق