食材
食材
アプリで
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
完全ガイドはアプリ内購入で利用できます。
味わい
うまみと辛味、ショウガの風味。花椒油のしびれる後味があるものもある。
- 辛さ
- 3/5
- 食感
- 焼き色のついた外側はカリッとし、身は柔らかい。たれがかかった部分は少ししんなりする。
発祥地
地域とのつながり
四川省
四川省にゆかりがあります。
地域とのつながり
四川省: Associated with Zigong, Sichuan.
まず提供しているか尋ねましょう
あるか尋ねる
请问你们有锅巴鲫鱼吗？
これはありますか？
食体験の記録
読み込み中…