Một số nội dung được hiển thị bằng tiếng Anh.

AI-generated editorial illustration of Ya’an fish simmered in a clay pot.

Tứ Xuyên · Cẩm nang món ăn

Cá Ya’an hầm trong nồi đất

Ya’an fish simmered in a clay pot

砂锅雅鱼

Shāguō Yǎyú

Cá ya được hầm trong nồi đất với nước dùng đậm. Gà, giăm bông và nội tạng lợn có thể ăn kèm cùng nấm và măng. Nước dùng nhạt màu tự nó không chứng tỏ đã thêm sữa.

0/5Canh và súp
Gọi món bằng tiếng Trung

Nguyên liệu

Nguyên liệu

Trong ứng dụng

Get to know every ingredient.

Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.

Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.

Hương vị

Nước dùng cá và thịt đậm vị, thơm gừng và hành lá.

Độ cay
0/5
Kết cấu
Cá mềm trong nước dùng, cùng nhiều độ dai mềm khác nhau của thịt và rau.

Nguồn gốc

Liên hệ vùng miền

Tứ Xuyên

Có liên hệ với Tứ Xuyên.

Liên hệ vùng miền

Tứ Xuyên: Associated with Ya’an, Sichuan; Yingjing clay pots are used in a traditional preparation.

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有砂锅雅鱼吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Trải nghiệm của bạn

Đang tải…

Cẩm nang món ăn

Cẩm nang món ăn

Trong ứng dụng

Khám phá thêm món ăn đường phố

Khám phá toàn bộ bộ sưu tập trong ứng dụng.

Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.
Generated guide illustration of sichuan dry fried green beans
Tứ Xuyên

Đậu cô ve xào khô Tứ Xuyên

Đậu cô ve rám vỏ với thịt lợn băm

干煸四季豆

AI-generated editorial illustration of Yi roasted and pounded chili chicken.
Tứ Xuyên

Gà nướng giã với ớt xanh kiểu người Di

彝家辣子鸡

Eating in China app icon

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng miễn phí.

Khám phá món mới, lên kế hoạch du lịch ẩm thực, lưu trải nghiệm và được hỗ trợ gọi món—tất cả miễn phí.

iPhoneApp Store · Sắp ra mắt
AndroidGoogle Play · Sắp ra mắt
Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp qua mua hàng trong ứng dụng.Xem nội dung ứng dụng