Một số nội dung được hiển thị bằng tiếng Anh.

AI-generated ingredient illustration: raw skinless boneless chicken breast and small pieces, one possible chicken-meat form.

Thịt · Nguyên liệu

Thịt gà

Chicken

鸡肉

Jīròu

Thịt gà, dùng trong các món như gà Kung Pao.

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Các phần phổ biến gồm ức và đùi. Thịt ức thường nhạt màu hơn thịt đùi; cả hai có thể được bán còn xương hoặc đã lọc xương.

Trong bếp

Ướp rồi xào.

Có thể dùng ức hoặc đùi.