Conheça melhor
Como reconhecer
Os cortes comuns incluem peito e sobrecoxa. A carne do peito costuma ser mais clara que a da sobrecoxa; ambos podem ser vendidos com osso ou desossados.
Na cozinha
Marinado e salteado.
Pode-se usar peito ou coxa.
Carne · Ingredientes
Frango
Chicken
鸡肉
Carne de frango, usada em pratos como o frango Kung Pao.