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AI-generated ingredient illustration: raw skinless boneless chicken breast and small pieces, one possible chicken-meat form.

고기 · 재료

닭고기

Chicken

鸡肉

Jīròu

닭의 고기로, 궁바오지딩 같은 요리에 사용합니다.

자세히 알아보기

구별하는 방법

흔한 부위로 가슴살과 허벅지살이 있습니다. 가슴살은 대체로 허벅지살보다 색이 옅으며, 두 부위 모두 뼈가 있거나 제거된 형태로 판매될 수 있습니다.

요리에 쓰는 방법

밑간해 재운 뒤 볶습니다.

가슴살이나 허벅지살을 쓸 수 있습니다.

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