Ayam

Chicken

鸡肉

Jīròu

Daging ayam yang digunakan dalam hidangan seperti ayam Kung Pao.

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Potongan yang umum meliputi dada dan paha. Daging dada biasanya lebih pucat daripada paha; keduanya dapat dijual dengan atau tanpa tulang.

Dimarinasi dan ditumis.

Dapat menggunakan dada atau paha.